3学期の料理の様子をお伝えします！

まずは、1月10日の「フォンチューンクッキー」作りの様子です。
中に入れるクジも自分たちで作って、クッキーの中に挟みます。

とってもおいしく出来上がって自然と笑顔になりました♪
毎回おかわりをする子も！

続いて、2月7日の「リンゴケーキ」作りの様子です。
青森県産のおいしいリンゴを使って、カップケーキを作りました。

リンゴが苦手なお友達もいましたが、自分で作ったリンゴケーキはおいしく食べることができました！
料理を通して食に対する意識が変わり、新しい好きが増えました♪

スプーンを使った測り方、包丁の使い方もみんな上手になっています。
お家の人ともぜひ取り組んでみてね！

定期プログラム「料理」（11/16）の様子をお伝えします。

この日のメニューは、寒い日にぴったりの「クラムチャウダー」でした！
慣れた様子で包丁を使う子どもたち。
材料を食べやすい大きさに切ることができましたね。
牛乳を入れしっかり煮込んで、教室がおいしい香りに包まれた頃、クラムチャウダーの完成です♪
パンと食べるとよりおいしいね！

次回の料理もお楽しみに！

定期プログラムの料理の様子をお伝えします。

この日は、ポークチャップを作ります！
どんな流れで作るか、今日はどんなことをするかみんなで確認します。

包丁の持ち方は4月からの積み重ねでしっかり覚えています。
包丁で材料を切るコツを教えていただき、一生懸命練習しています。

ソースを作るため、計量スプーンで測ります。
水平に保つことに、こぼれないように慎重に出すことなどに注意して協力しながらはかります。

トングを使って裏返しも、最初は難しかったですが、繰り返していくうちに素早くできるように！

食べるときのマナーも気を付けながら、楽しく味わいます。
自分で作った料理は一段と美味しいね！

2019年度、金曜日の定期プログラムの様子を紹介いたします。

まずは、「アート」のプログラムです。
講師の出口藍先生です。
オイルパステルや粘土など色々な材料を使ってダイナミックなアート作品に毎週取り組んでいて、
子どもたちの豊かな感性や想像力を育んでいます。
アート終わりの子どもたちの「楽しかったー！」と満足気な表情に周囲も思わず笑顔になるほどです。

次に、「料理」のプログラムです。

月2回のこちらのプログラムは、戸叶綾子先生とやまだみわ先生が講師をしてくださっています。
季節の食材について学び、ピーラーや包丁など様々な調理器具を実際に扱って調理します。
お友達と協力して作って、最後は自分たちでおいしくいただきます。

これからもプログラムを通して、楽しく子どもたちの力を伸ばし、成長を見守っていきたいと思っております。
2学期もどうぞよろしくお願いいたします！