【幼稚部】スペシャルプログラム『科学の力でアイスを作ろう！』

「今日は何のおやつを作るでしょう？」
スタッフの問いかけに『牛乳アイス！』と元気に答える子どもたちの声で、プログラムが始まりました。

「どうしたら牛乳を凍らせることができると思う？」とスタッフ。
悩みに悩んだあげく…『氷じゃない？』という声があがります。
なかなか鋭い答え。

氷が冷たいのは知っているけれど、どのくらい冷たいのか氷の温度を測って調べてみよう！
子どもたちは氷を触りながら、「20℃くらいかな？」「いや、10℃くらいじゃない？」と予想を立てていきます。
実際の温度は…約2℃！！
想像以上の低い温度に驚きの表情。

アイス作りの時間が待ち遠しいのに、スタッフから「実は、この氷がもっと冷たくないと牛乳は凍らないんだ…」という話。
更に驚きを示す子どもたちに、謎の「魔法のこな」が配られました。
「魔法のこな」を氷へ入れると、あら不思議。
氷の温度が一気に下がり、計測の結果、約－4℃！
ではこの「魔法のこな」は一体何なのでしょうか？
子どもたちは触ったり、においを嗅いだり、じっくり観察しながら正体を探っていきます。

「サラサラする。」
「少し変なにおいがするかも…。」
「舐めてみたらすっぱい！（「しょっぱい」だね。）」など、色々な声が上がった結果、最後は「塩」という答えにたどり着きました。
氷の温度が下がったのは魔法ではなく、科学の力だったのですね。

さぁ！待ちに待ったアイス作りです！
牛乳と砂糖を入れた容器を、氷と塩の入った袋へ入れ、タオルでキャンディーのように包みます。

準備ができたらお友だちと協力して、タオルを振りまくろう☆
シャカシャカと音をたてながら、夢中でタオルを振る子どもたち。
遊戯室は子どもたちの笑い声で包まれていました。

7分ほどタオルを振ったら完成です。
牛乳はちゃんと固まったかな？
子どもたち以上に、スタッフもドキドキの瞬間です…。

結果は、どのグループも牛乳をアイスにすることに成功！
塩が混ざって、塩辛いアイスになってしまったグループもありましたが、最後にはあま～い牛乳アイスを食べることができました。



暑さ厳しい今年の夏、ご家庭でも科学の力を借りて、アイス作りに挑戦してみてくださいね。